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【我的香港回憶:補漏拾遺篇 39】 香港「狗權」 與文明衝突論
【我的香港回憶】
2024.07.17

從前談過祖父一家投放了大量心力在香港狗會(The Kennel Club),三叔更在包致金大法官當理事長之後擔任這個會的同一職務,但我一直未有機會閱讀有關文獻,直到近來才獲家人提供了一些。今日這個狗會和其他「新香港」各界一樣,也出現了被「奪舍」的命運,因此希望補充一下這個會與英國政府的關係,與及對香港「狗權」的貢獻。 現在香港是全世界僅有食狗肉可以被判坐監半年的地方,和依然以狗肉「節日」聞名的鄰近地區,自然進步了不少。但在香港開埠初年,其實依然和中國大陸一樣,一般人依然會以狗肉為食物,更有各種料理方式流傳。英國人雖然禁食狗肉由來已久,但到了殖民香港,連鴉片、納妾等「傳統中國文化」也遲遲未取締,作為「統戰」一部份,推廣 「狗權」 自然也不會在最早的 top priority list。 英中雙方關於「狗權」的文明衝突,有一宗非常有啓發性的真人真事。 話說大清帝國的曾國藩、李鴻章等湘軍、淮軍將領和太平天國作戰後期,朝廷和「外國勢力」講數成功,英國人戈登率領「常勝軍」助戰,雙方建立了戰友情誼。戈登是一個傳奇人物,後來在蘇丹鎮壓自稱「伊斯蘭救世主」的反抗勢力期間戰死,而家人和李鴻章依然有聯絡。甲午戰爭之後,李鴻章代表大清環遊世界訪問(也是慈禧太后有意保護),到了英國,戈登夫人贈送了一頭曾在狗展獲獎的名種狗作為禮物。李鴻章為表感謝,將牠好好煮了來食,更強調就算自己年紀老邁,對方「盛情難卻」,都要盡力品嚐這隻「大補品」,可見雙方都認為是對對方給予最崇高的「敬意」。 所以在英屬香港推廣「狗權」,絕對是一場文明衝突之戰。 昔日香港有一句名言:「住洋樓,養番狗」,這是以「養番狗」作為「離地」象徵,還隱含了華洋矛盾的族群意識。香港的洋人早在1913年開始,就玩票式的舉行過英式狗展,但除了個別「高等華人」,一直很少華人參與其中。在一般華人心目中,溫飽、住屋才是首要問題,就算不一定要食狗肉,在自身三餐不繼的前提下討論動物權益,可謂本末倒置。 然而英國人在香港多少也有文明教化的使命感,特別是香港大學成立之後,英屬香港已經成為遠東文明重鎮,金文泰等港督又大舉推動禮教,如果英國人可以有效在食狗肉層面帶來 conceptual change 的範式轉移,領先法國、德國等殖民帝國一步,這也是英國軟實力拓展的一部份。而愛好狗隻的華人無論屬於甚麼階層,在文化層面,就會成為英國人的先天盟友,幾乎肯定是「親英」的。 於是,這條今天普遍被視為文明進步的禁食狗肉政策,當時被一些「愛國人士」看成是「港英殖民政府」不了解民間疾苦之舉,也就不難理解這種大外宣「煽動階級仇恨」的一貫策略。翻查文獻,《大公報》就曾以「綽頭」為題,作為報導這條「殖民地法例」的重點,內文更引述一名「西環屠房工人」充滿階級立場的批評,認為港英政府居然禁食狗肉非常荒謬:「我們不知道這是幽默還是無聊。」 ▶️ 犬隻訓練師 Cac:移民後,每一隻狗都比在香港快樂https://www.youtube.com/watch?v=CrP8JgcRLdI

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