1845年，一度有接近十年成為獨立主權國家的德克薩斯成為美國其中一個州份之後，美國便將下一個目標轉向當時還屬於墨西哥的加利福尼亞州，引發1846年美國與墨西哥之間的戰爭。戰爭長達兩年，結果在加利福尼亞停戰，簽署條約，美國奪取了加利福尼亞、內華達和猶他等地，國力大增。

自此，美國商人以西部作為對大清帝國與香港貿易的重要地方，有了太平洋出海口，積極開發太平洋貿易航線，不用再依賴印度洋和大西洋的舊航路，徹底脫離了歐洲大陸的影響，並進一步削弱了英國的國際商貿影響力。

上文提及的布什公司，獲悉在舊金山發現金礦後，積極開拓加州與香港的市場，聯繫兩地，希望從大清帝國和英屬香港，運送華工到加州負責開發金礦，是為華工前往美國工作的開端。美國人記唎士庇除了穿梭香港、澳門、廣州等地之外，在美墨戰爭後，更直接聯絡加利福尼亞州進行貿易，售賣一些從香港輸出、對當地而言罕見的貨品，例如松節油、頭巾、花瓶等，都能賺取一定利潤。

早年美國商人除了對香港和經香港對中國大陸輸出人參、輸入茶葉，在香港還有不少今天難以想像的業務。例如在1845年，美國商人圖德（Frederic Tudor）把業務從波士頓開拓到全球，遍及南美、印度、香港等地，並在香港今日的雪廠里創辦了一間「Hong Kong Ice Company」，當地街名正是由此而來，後來易名為今日的「雪廠街」。而「雪」一字，就是廣東話一貫對冰塊的稱呼，香港人也時常運用，所以當雪廠街後來在21世紀產生了不少民間傳說，對回顧這段歷史，也別具意義。今天我們不容易理解冰塊為何也是產品，但須知在百多年前，雪廠街的冰塊可作食用、醫療等多種用途，令Hong Kong Ice Company在香港的業務經營了長達數十年。

對美國商人大舉進駐，港英政府也樂觀其成，使香港一步一步成為貿易重鎮，建立國際市場的形象。