不少朋友看過 Borderlines 第一集,問了一個問題:Rose 真的是在「做生意」嗎?
第一眼看,Big Issue Vendor 很容易令人聯想到慈善機構義工,或者由社福機構聘請的員工。但事實剛好相反。Big Issue 三十多年來一直刻意避免建立僱傭關係,每一個 Vendor 都是 self-employed,自負盈虧,自己決定每天工作多久、甚麼時候開工、甚麼時候收工。組織提供的,不是薪金,而是一個賺錢的機會。
但賺到多少?
目前一本 Big Issue 售價5英鎊,Vendor 大約以半價購入,每賣出一本,可保留約2.5英鎊收入。賣得愈多,收入愈高;賣不出去,損失也由自己承擔。從這個角度看,Big Issue Vendor 和任何零售商,沒有本質分別。他們不是領取補貼,而是在承擔經營風險。
問題是這盤「生意」的自由,遠比一般生意少。
首先,Vendor 並不能自由出售其他商品。理論上,他們的 Pitch,只能售賣 Big Issue。零食、飲品、手工藝、玩具、香煙,都不可以同時出售;理論上,送聖誕卡已經是「borderline」。一方面,Big Issue 希望維持品牌一致,讓公眾知道自己支持的是一項社會企業,而不是普通街頭攤販;另一方面,不少 Pitch 能夠存在,本身就是因為地方政府及商場願意配合這種特殊模式。一旦變成普通商販,很多地方未必願意提供空間。
每個 Vendor 也不能隨便請人代班。不少熟客每星期、甚至每天,都會到同一個位置,向同一個 Vendor 購買雜誌。久而久之,建立的不只是買賣關係,而是一種社區連結。如果任何人都可以代賣,顧客未必知道自己支持的是誰,真正需要協助的人,也可能失去工作機會。因此,每位 Vendor 都有自己的身份證件及指定 Pitch,一般需要親自售賣。
同樣地,Pitch 本身也不是私人資產。很多人以為,一個位置站久了,就屬於自己。實際上,Big Issue 只授予使用權,而不是經營權。如果長時間停止售賣,組織可以把 Pitch 重新分配給其他 Vendor。這樣做,既避免熱門位置被永久壟斷,也讓更多有需要的人有機會重新開始。
站在商業角度看,這套制度十分奇怪:不能聘請員工,不能開分店,不能建立品牌,不能批發,也不能累積經營權。一盤正常生意會追求的擴張方式,幾乎全部被限制。換句話說,Big Issue 並不是希望培養成功商人,只是希望利用「做生意」這件事,幫助一個人重新建立生活節奏、自信,以及與社會重新接軌。
近十多年,另一個重大挑戰,則來自電子支付。英國已經愈來愈少人帶現金。很多 Vendor 都說,每天聽得最多的一句話,就是:"Sorry, I don't have cash"。疫情後,Big Issue 開始逐步推廣 Contactless Payment,不少 Vendor 現在都可以接受 Visa、Mastercard、Apple Pay、Google Pay,也有人配備流動收款機或 QR Code。技術上,早就可以讓 Rose 這類 vendor 網上售賣 Big Issue,但公司非常 reluctant:如果有了個人account,豈不是變成 Patreon,甚至 Onlyfans?
看到這裡,有人會問:如果一位 Vendor 非常勤力,每天都站十多個小時,能否一步一步,把這盤生意做大?答案又很矛盾。收入可以增加,生意卻很難擴張。一個經營多年的 Vendor,憑著熟客支持,的確可以建立穩定收入;但制度本身決定,它始終只能是一盤個人生意。不能聘請員工,不能建立連鎖,不能增加 Pitch,也不能透過規模經濟放大利潤。
Rose 一個星期入貨大概幾十本雜誌。就算全部賣出,扣除成本、交通費、午膳,就算有些小費收入,總數也不會太多。就算double,又如何?
拍攝 Rose 那一天,我一直想,Big Issue 嘗試做的,其實不是「生意」,而是把一個接受幫助的人,變成提供服務的人。顧客付出的,不是施捨,而是一本雜誌的價錢;Vendor 換來的,也不是同情,而是一宗完成了的交易。交易,本身就是一種平等,符合商業「對價」精神(consideration)。法律告訴我們,對價不用等價,只需要足夠。一本雜誌,只值幾英鎊,但對Rose而言,那幾英鎊,得到對價的尊嚴。
這是人生的重要一步。