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🔍 【Borderlines|EP4|研究導讀】 咖喱與帝國:第一間印度餐廳是如何在英國出現的
【Borderlines】
2026.08.09

🇮🇳🇬🇧 今天走進英國任何一個城鎮,都可以找到印度餐廳。倫敦和伯明翰有米芝蓮星級印度菜,曼城有著名的 Curry Mile;規模較小的市鎮,也總有一兩間 curry house,與酒吧、fish and chips 和中式外賣並列。對很多英國人而言,星期五晚「going for a curry」,已經是極其本土的生活習

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