在烏克蘭 Rivne 住的酒店附近，有一間餐廳叫 Geography。名字很是 my cup of tea，令我更驚喜的是它的餐牌，屬於人生必須收藏的紀念品。

那晚吃 borscht 和 potato pancakes，翻餐牌時發現，每一道菜、每一款飲品旁邊，都配了一面國旗的 emoji。可以是某地 national dish，可以表示食材產地，也可以全然莫名其妙，純粹是餐廳自己替食物配上一個「國籍」。

愈看愈好奇，逐面數，居然一共有差不多40面不同國旗的 emoji。配搭相當魔幻、無厘頭：Orange juice 是印度，grapefruit juice 是巴巴多斯，carrot juice 是阿富汗，apple juice 是英格蘭。為甚麼？完全不知道，大概也不需要知道。最精彩的是在酒的部份，Vodka 全部配烏克蘭國旗；羅宋湯，當然也是烏克蘭國旗。

整本 menu，沒有一面俄羅斯旗。

在其他地方，這可能只是 graphic design；但在戰時烏克蘭，看見俄羅斯從這幅世界地圖完全消失，只會會心微笑。究竟是開店時已經如此，還是戰爭後才改，則不得而知。

我愈看愈喜歡，職業病加收藏癖發作，決定必須收藏這本 menu。離開 Rivne 前，特地再去這間餐廳，說希望買來收藏。侍應不懂英文，一頭霧水，溝通了一輪，對方說：「經理說不可以」。我死心不息，再托烏克蘭朋友去溝通，最終結果，餐廳說可以免費送贈。

旅行、收藏有趣的地方，從來不是東西值多少錢，在甚麼地方打卡，而是它替你把一個屬於自己的時空保存下來。有機會，一起分享。