因為某種原因，又到重慶大廈開會。這裏每一間食店，都有獨一無二的國際關係故事。

而這家新德里咖喱王，經過去年藍色清真寺送水一役，原來已經長期被放在懲罰名單，芝士薄餅成了香港人最易入口的招牌菜。這店鋪面積比較大，當日遇到不少香港青年，大概都是慕名而來，可見 #WeConnect ，並非浪得虛名。

想不到這位老闆會要求合照，還放上了他們IG。

一直覺得，香港少數族裔其實是香港寶藏，內裏有太多可以開拓的潛能。假如香港能好像新加坡那樣，善用這些族群的軟硬實力，香港作為「亞洲國際都會」，也許可以不這麼快沒落。

可惜。

地址：新德里咖喱王（尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈C座3樓3室）