英國有很多別具特色的food court，我甚至覺得在這個「劣食天堂」，往往出現意外驚喜的，就是這些food court。不過驚喜的不是食物，而是整個氛圍，也就是vibe。

用香港概念，food court普遍被視為即食、價廉（而不一定物美），講求的是流動性高，「客似雲來」，從來不是為了享受，更不會是為了品味和生